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Idées de desserts pour l’été

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L’été arrive hmm ça sent les bonnes ratatouilles faites « maison », les dîners entre amis sur la terrasse à profiter du soleil et les étalages colorés des marchés. Les livres de cuisine arborent des centaines de recettes faciles et rapides pour l’été. Les verrines sous toutes leurs formes (cuillères, verres etc.) ainsi que les macarons ont la cote en ce moment.

Salées ou sucrées, les recettes de verrines peuvent se réinventer à l’infini et ont toujours du succès surtout pendant un apéro dînatoire. En plus, niveau présentation, les verrines sont visuellement très jolies et décorent parfaitement une table. Idéales pour combler les petites faims des gourmands.

En guise de desserts, des macarons sublimeront vos tablées ! Et oui, il n’est pas si difficile de préparer ces petites pâtisseries, il suffit de suivre scrupuleusement les recettes de macarons. Il en existe de nombreuses variantes de macarons : fourrés au foie gras, à la framboise ou encore au caramel beurre salé.

Sinon il reste toujours les bonnes veilles recettes de fondant au chocolat, gâteaux rencontrant toujours un franc succès !
La salade de fruits est de mise pour accompagner un bon moelleux au chocolat et pour déculpabiliser les plus gourmandes d’entre nous !

Pour plus de recettes estivales et gourmandes, rendez-vous sur le site spécialiste des recettes de cuisine faciles et rapides et adepte de l’art de bien manger : www.enviedebienmanger.fr




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